0 Корзина

Емкость темперирующая ТЭМ в Уфе

Модификации

Емкость ТЭМ-60 Емкость ТЭМ-100 Емкость ТЭМ-150 Емкость ТЭМ-200 Емкость ТЭМ-250 Емкость ТЭМ-150 с автоматическим насосом НЛ-02 Емкость ТЭМ-250 с автоматическим насосом НЛ-02 -

350 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Модель

Емкость, л

Мощность, кВт

Нагрев, °С

ТЭМ-60

60

4,37

до 80

ТЭМ-100

100

4,37

до 80

ТЭМ-150

150

6,37

до 80

ТЭМ-200

200

9,37

до 80

ТЭМ-250

250

9,37

до 80


 

Описание

Часто, в арсенале производственных предприятий можно увидеть темперирующие машины. Данная аппаратура является термомиксером, который мешает кондитерское сырье и сохраняет температурный режим.

Специфика устройства

Механизм аппарата состоит только из частей, выполненных из нержавеющей стали. Корпус оборудования может выдержать любые нагрузки и даже при постоянной эксплуатации на максимальной загруженности может использоваться на протяжении длительного срока. Возможно это благодаря комплектующим зарубежных производителей.

Чтобы поддерживать консистенцию в движении применяют мотор-редуктор. Водяная “рубашка” используется для поддерживания нужной температуры внутри аппарата. В элемент встроен сливной кран.

За счет использования насоса происходит прогрев изделия. С его помощью достигается почти что идеальное перемешивание теплоносителя.

Трубчатый электронагреватель осуществляет доведение «рубашки» до нужной температуры. Контроль за выполнением их задачи осуществляется с помощью системы управления. Если потребуется, рабочий персонал устанавливает нужные настройки и меняет направление работы.

Рабочий процесс машины для темперирования шоколада

Перед стартом работ, производится подготовительные действия: «рубашку» наполняют жидкостью, в емкость погружают продукцию. В емкости может находится разные типы изделий, к примеру шоколад. После этого, требуется установить температурный параметр, для активизации трубчатого электронагревателя. Для получения гомогенной массы, включается термомиксер. Заключительным этапом работы является растапливание и доведение массы до необходимой консистенции.

Где приобрести аппарат в Уфе

В нашей компании вы можете заказать, помимо темперирующей емкости, прочую необходимую для работы технику. Изготовление оборудования происходит собственнолично и при этом товар будет произведен по низкой цене. Специалисты нашего производства примут во внимание любые дополнительные потребности покупателя, займутся доставкой и установкой оборудования. Чтобы совершения заказа, клиенту необходимо отправить заявку на электронную почту или позвонить по номеру телефона 8-800-350-44-39.

 


 

Комплект поставки
ТЭМ
Технический паспорт и руководство по эксплуатации
Гарантийный талон
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)

 

Материалы
Коммерческое предложение на ТЭМ doc pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Цена

350 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Array
(
    [ID] => 52
    [TIMESTAMP_X] => 2017-05-24 16:10:58
    [IBLOCK_ID] => 2
    [NAME] => Материалы
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 240
    [CODE] => MATERIALS
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => Y
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [TMP_ID] => 
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 1
    [USER_TYPE] => directory
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [size] => 1
            [width] => 0
            [group] => N
            [multiple] => N
            [TABLE_NAME] => b_hlbd_materials
        )

    [HINT] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
        (
            [0] => 7361
        )

    [VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [~VALUE] => Array
        (
            [0] => tem
        )

    [~DESCRIPTION] => Array
        (
            [0] => 
        )

    [~NAME] => Материалы
    [~DEFAULT_VALUE] => 
)
Емкость темперирующая ТЭМ

Емкость темперирующая ТЭМ

350 000 руб