Модель |
Емкость, л |
Мощность, кВт |
Нагрев, °С |
ТЭМ-60 |
60 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-100 |
100 |
4,37 |
до 80 |
ТЭМ-150 |
150 |
6,37 |
до 80 |
ТЭМ-200 |
200 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-250 |
250 |
9,37 |
до 80 |
ТЭМ-350 | 350 | 10 | до 80 |
Часто, в арсенале производственных предприятий можно увидеть темперирующие машины. Данная аппаратура является термомиксером, который мешает кондитерское сырье и сохраняет температурный режим.
Механизм аппарата состоит только из частей, выполненных из нержавеющей стали. Корпус оборудования может выдержать любые нагрузки и даже при постоянной эксплуатации на максимальной загруженности может использоваться на протяжении длительного срока. Возможно это благодаря комплектующим зарубежных производителей.
Чтобы поддерживать консистенцию в движении применяют мотор-редуктор. Водяная “рубашка” используется для поддерживания нужной температуры внутри аппарата. В элемент встроен сливной кран.
За счет использования насоса происходит прогрев изделия. С его помощью достигается почти что идеальное перемешивание теплоносителя.
Трубчатый электронагреватель осуществляет доведение «рубашки» до нужной температуры. Контроль за выполнением их задачи осуществляется с помощью системы управления. Если потребуется, рабочий персонал устанавливает нужные настройки и меняет направление работы.
Перед стартом работ, производится подготовительные действия: «рубашку» наполняют жидкостью, в емкость погружают продукцию. В емкости может находится разные типы изделий, к примеру шоколад. После этого, требуется установить температурный параметр, для активизации трубчатого электронагревателя. Для получения гомогенной массы, включается термомиксер. Заключительным этапом работы является растапливание и доведение массы до необходимой консистенции.
В нашей компании вы можете заказать, помимо темперирующей емкости, прочую необходимую для работы технику. Изготовление оборудования происходит собственнолично и при этом товар будет произведен по низкой цене. Специалисты нашего производства примут во внимание любые дополнительные потребности покупателя, займутся доставкой и установкой оборудования. Чтобы совершения заказа, клиенту необходимо отправить заявку на электронную почту или позвонить по номеру телефона 8-800-350-44-39.
ТЭМ |
Технический паспорт и руководство по эксплуатации |
Способ доставки (предварительный расчет)
Контактное лицо
Цена
572 000 руб *
Емкость темперирующая ТЭМ
572 000 руб