Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 в Уфе

Оборудование для вафельных трубочек «ПАК-2», которое позволяет осуществлять выпечку с дальнейшей скруткой для заполнения начинки в образовавшееся пустое пространство кондитерской заготовки. Внушительная сила аппарата позволяет использовать оборудование не только на фирмах не больших размеров, но и на крупных пищевых фабриках.

Принципы работы

Детали спецтехники, которые осуществляют прямой контакт с сырьем, изготовленные из нержавеющих материалов. Что дает возможность без особого труда ухаживать за установкой и соблюдать санитарные нормы при производстве.

Чугун СЧ20, является доминирующим материалом из которого изготовлены формы. По причине того, что этот материал обладает хорошей тепло проводимостью, высокой прочностью, и его легко очищать, после эксплуатации выбран именно этот материал. Формы состоят из двух разборных деталей, таким образом их удобно вынимать. Фиксирование двух частей осуществляется при помощи особого крепления.

С помощью дозирующего устройства можно осуществить наладку агрегата для изготовления разнообразной продукции. Устройство представляет собой: мотор-редуктор и шестеренчатый насос, которые регулируют отсадку, скорость работы и время задержки. В узле съема находится итальянская пневматика, которая дает возможность выполнять задачу надежно, даже при непрерывной интенсивной эксплуатации.

Достоинства производства вафельных трубочек

Автоматизированная работа одна из основных характерных особенностей специализированной техники. Что относится к дозированию теста, и к параметрам выпечки, так же удаление изделий для их предстоящей скрутки. Повышается производительность при минимальных затратах трудовых ресурсов.

В механизм встроен информационный узел управления, при помощи которого можно вносить изменения в настройки деятельности и отслеживать процесс осуществления выпекания. Для настройки эксплуатаии техники нет необходимости обладать особыми знаниями, все базируется на уровне интуиции. Скрутку заготовок осуществляет машина скручивания трубочки. Ее задача состоит из 4 пунктов: скрутка, 2-х уровневая стабилизация и удаление готовых изделий.

Где купить качественный аппарат «ПАК-2» в Уфе

При покупке техники от предприятия «СтанГрадъ», можно быть уверенным в надежности оборудования, которое отвечает всем современным критериям нормы. Профессионалы нашей команды готовы быстро изготовить и доставить вам наше оборудование в любой уголок страны и ближайшего зарубежья с учетом ваших пожеланий. Для дополнительной информации и оформления заказа вы можете обратиться к нашим специалистам по номеру телефона 8-800-350-44-39.