Стол кондитерский охлаждающий СТ-01 (02) в Уфе

Станок “СТ-01” используется при создании большого количества кондитерской продукции для того, чтобы снизить температурный уровень после выпекания. Отличается высокими показателями надежности и прочности, которые обусловлены использованием комплектующих только от ведущих мировых производителей.

Технические характеристики

• Большая охлаждаемость - до 2,5 тысяч ккал;
• Экономичное расходование электроэнергии, благодаря использованию хладагента R404;
• Агрегат оборудован теплообменником с водой;
• Массивные размеры охлаждаемого стола – 2х1 метр;
• Бортики высотой 60 мм предоставляют удобный съем и расположение продукции на рабочей поверхности;
• Оборудование удобно в эксплуатации благодаря своей компактности;

Принципы работы

Каркас механизма состоит из обычного железа. Полуфабрикаты располагают на рабочей поверхности из нержавеющей стали, толщина которой 4 миллиметра. Внизу находится теплообменник которой соединен с охлаждающей системой, а также баком, заполненным водой. Перемещаясь по трубам, вода вбирает тепло, чем уменьшает температуру продукции, лежащей на рабочем столе.

Купить оборудование в Уфе

Предприятие “СтанГрадъ” специализируется на создании и разработке техники, работающей в сфере пищевой промышленности. К вниманию покупателей также предоставляется производственный стол с охлаждаемой поверхностью по ценам производителя. Есть возможность создания техники на заказ, согласно индивидуальным требованиям. Получить больше информации можно обратившись по номеру телефона 8-800-350-44-39. Наши менеджеры ответят на любые ваши вопросы касательно технических характеристик, отплаты и доставки техники, которая осуществляется в любую точку России, а также в страны ближнего зарубежья.