0 Корзина

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Дополнительные опции

?

 

2 560 000 руб В корзину

 

Технические характеристики

Производительность, шт/час : 900
Средний вес трубочки, г.: 70
Кол-во плит, шт: 18
Материал форм: чугун СЧ20
Установленная мощность, кВт: 36
Потребляемая мощность, кВт: 24
Номинальное напряжение, В: 380
Расход воздуха, л/мин, не более: 300
Габаритные размеры (ДxШxВ), м: 3х2,2х2
Масса, кг: 1500
Гарантия, месяцев: 12

 

Описание

Оборудование для вафельных трубочек, которое позволяет выполнять выпечку с последующей скруткой для размещения внутри начинки. Мощность комплекса позволяет устанавливать его как на средних, так и крупных фабриках.

Конструктивные особенности

Все части кондитерского оборудования, имеющие непосредственный контакт с пищевыми изделиями, изготовлены из нержавеющей стали. Помимо соблюдения санитарных норм, этот фактор упрощает уход за комплексом.

В качестве основы для форм используется чугун СЧ20. Этот материал помимо своей прочности и высокой теплопроводности хорошо поддается чистке. А для удобства изъятия изделий формы имеют разборную конструкцию, состоящую из двух частей. Их фиксация происходит с помощью специального замка.

Для обеспечения точности настройки под различные типы продукции предусмотрена дозирующая группа. Она состоит из мотор-редуктора, шестеренчатого насоса, и предусматривает регулировку отсадки, скорости работы, времени задержки.    

Наличие итальянской пневматики обеспечивает надежность узла съема даже при регулярных интенсивных нагрузках.

pak_2_svt_2_kompleks_dlya_vypechki_i_skrutki_vafelnoy_trubochki.png

Особенности производства вафельных трубочек

Одной из главных характеристик оборудования выступает его автоматизм. Это касается дозирования текста, параметров выпечки, изъятия изделий и их дальнейшей скрутки. Таким образом достигается высокая производительность с минимальной затратой трудовых ресурсов.

Для изменения параметров работы и мониторинга за ходом выполнения выпечки предусмотрен информативный блок управления. Он отличается своей интуитивной понятностью и легкостью в освоении.

За скрутку отвечает блок СВТ-2, работа которого разделена на 4 части: скрутка, стабилизация на двух уровнях и съем готового изделия.

hqdefault (6).jpg

Приобретение автоматического комплекса ПАК-2 и СВТ-2

Воспользовавшись услугами компании «СтанГрадъ», вы можете приобрести надежное оборудование, отвечающее всем современным нормативам. При покупке наши сотрудники не только предоставят полный спектр информации о системе, но и организуют доставку в любую точку РФ, а также за ее пределы. Для заказа воспользуйтесь номером тел. 8 (800) 350-44-39.

Видео по работе комплекса для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК 2 и СВТ 2

 


 

Комплект поставки

Печь автоматическая карусельная ПАК-2
Машина скрутки вафельных изделий СВТ-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты)
Технический паспорт и руководство по эксплуатации

 

Материалы

Коммерческое предложение на ПАК-2+СВТ-2 doc pdf
Вафельный каталог doc pdf
Декларация ТР ТC МТП-2 и СВТ-2 pdf
Декларация ТР ТС ПАК-2 pdf

 

Образцы изделий


 

Быстрый заказ

Способ доставки

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 560 000 руб

Заказать


Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

Комплекс для выпечки и скрутки вафельной трубочки ПАК-2 + СВТ-2

2 560 000 руб

Новости и новинки компании