0 Корзина

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 980 000 руб В корзину

Технические характеристики

Производительность - большой кекс (классический), кг/час: 80

Производительность - малый кекс, кг/час: 45

Установленная мощность, кВт: 66

Потребляемая мощность, кВт: менее 28

Номинальное напряжение, В: 380 / 50 Гц

Температура выпечки, град. С: 150 - 250

Потребление сжатого воздуха, л/мин, не более: 400

Количество элементов, шт.: 6-12

Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 10000х2000х1800

Материал форм: сталь

Покрытие форм: отсутствует

Масса, кг: 2000

Гарантия, мес.: 12


 

Описание

Машина модели «АМК-2» предназначена для изготовления кексов, маффинов и прочей кулинарной выпечки. Она небольшого размера, производительная, автоматическая. Может применяться в небольших пекарнях и в крупных производственных процессах. 

Результат

Применяя линию по производству кексов с начинкой, вы получите хороший результат, который выражается:

  • В превосходном внешнем виде готового продукта, при выпечке сырье проходит через печь в виде тоннеля, равномерное распределение в ней температуры, не дает изделию возможности растрескаться, раскрошиться или получить другие видимые дефекты.
  • В новейшем эффективном смазочном блоке, который оснащен дозаторами со специальными насадками -  спринклерами. Они равномерно наносят антипригарную жидкость, которая не позволяет изделию подгорать во время выпечки.  
  • В возможности равномерного наполнения изделия начинкой. В устройство дозатора включен специальный миксер, благодаря которому оборудование для маффинов всегда выпускает заданное количество равномерно распределенной начинки.
  • В возможности применения разных посыпок. Особенности конструкции «АМК-2» позволяют использовать для посыпания изделий различные продукты, в нем даже предусмотрен отсек для сухофруктов.
  •  В отказе применения термостабильной массы. Аппарат производит операцию отсадки сразу после выпекания, это уменьшает время изготовления и повышает эффективность.

Дополнительные характеристики

При необходимости кондитерская линия для производства маффинов может быть оснащена дополнительным оборудованием, которое значительно повысит производительность машины, например:

  1. Конвейером для охлаждения готовых изделий, который устанавливается в самом конце линейки. На охлаждение выпечки уходит меньше времени, что позволяет быстрее упаковать товар и продлить срок его годности.
  2. Добавочный резервуар для присыпки сахарной пудрой. Эффективный дозатор присыпает изделия ровным, красивым слоем.

Требуется приобрести «АМК-2» в Уфе?

Чтобы быстро купить отсадочную машину, вам требуется только выбрать в каталоге на нашем сайте. Оставьте свои контакты, и наш менеджер поможет вам с организацией выбора модели, доставки и установки в цеху. Если требуемой модели на складе не будет, мы изготовим и привезем вам ее в течении месяца. Определяйтесь и звоните! Мы работаем для вас!

 


 

Комплект поставки

АМК-2 с 1 комплектом форм
Технический паспорт и гарантийный талон на АМК-2
Гарантийные талоны на электронику
Фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ,рецепты)

 

Материалы

Коммерческое предложение на АМК-2 doc pdf
3D-модель АМК-2 pdf

 

Быстрый заказ

Способ доставки (предварительный расчет)

 

Контактное лицо

 

Сумма

2 980 000 руб *

Заказать

* Сумма заказа без учета стоимости доставки. Доставка оплачивается индивидуально выбранной транспортной компании.

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

Автоматическая машина для производства кексовых изделий с начинкой АМК-2

2 980 000 руб

Новости и новинки компании